クリスマスケーキの賞味期限はどの位？解凍では？コンビニでは？

クリスマスといえば、クリスマスケーキですね。

小さいお子さんがいる家庭では、クリスマスケーキではキャラクターものも考えられているのではないでしょうか？

ケーキは街にある手作りのケーキ屋さんなどでは、通常は当日中にお召し上がりくださいとなっています。

ただ、キャラクター系のケーキですと、おもちゃの会社やコンビニなどで販売されていますよね？
そういうもので人気のキャラクターですと、かなり前から予約になっています。

こういう商品は全国的に販売されていますから、下手をすると数十万個位の予約があってもおかしくないです。
かなり前から作りだめしていると思うんですが、ケーキは生ものですよね？

作りだめしたケーキをお子さんに食べさせて大丈夫なんでしょうか？

クリスマスケーキの賞味期限はどの位？

クリスマスケーキといえど、普通のケーキと賞味期限は変わりません。
おいしく食べられるのは、当日です。

ただ、実際は２～３日程度は大丈夫ですね。
２４日のケーキであれば、２６日位までは大丈夫でしょう。

ただ、大手メーカーがつくっているキャラクター系のケーキでは、賞味期限が1ヶ月というものもあります。
これはちょっと考えると、大丈夫なの？という気になりますよね？

結論からいうと大丈夫です。

大手メーカーには万単位で注文が来ますので、かなり早めにつくっておかないと間に合いません。

クリームなどは冷凍が昔は難しい技術だったんですが、今はそういうものでも冷凍できます。
さすがにイチゴなどは若干食感は変わりますが、ケーキ本体であればおいしさをそのまま保存できます。

つまり、メーカーが補償している賞味期限1ヶ月は、メーカーからお客様の手元に届いた時からの期間です。
特別な場所で冷凍してあったものが、お客様の家の普通の冷蔵庫で保管されるため、ずっとは保持できないということです。

クリスマスケーキの解凍ではどの位？

では、冷凍してあったクリスマスケーキを24日に解凍したとしましょう。
いつまでもつんでしょうか？

冷凍してあったとしても、解凍をすれば、その瞬間から賞味期限は普通のケーキと一緒です。

普通はその解凍した日がもっともおいしく食べられます。

ただし、普通のケーキと同じで通常は２～３日程度での賞味期限となります。
２４日に解凍したのであれば、２６日中なら大丈夫ということです。

冷蔵する場合は、濡らしたティッシュやキッチンペーパーなどと一緒に箱に入れて冷蔵するのがいいですね。
そうすると、ケーキ部分の乾きがおさえられます。

クリスマスケーキの賞味期限はコンビニでは？

ちなみにコンビニで予約する普通のクリスマスケーキの場合が気になりますよね？

コンビニも大企業が運営していますよね？

どんなクリスマスケーキであろうと、かなり前から事前につくっています。
それを冷凍しているだけです。

後は、お客様の予約に合わせて解凍しているだけです。

ですので、賞味期限は通常のケーキとなんら変わりません。

まとめ

どんな大手でも街のケーキ屋でもクリスマスケーキに関しては、事前に作り込んであります。
保管の仕方や解凍のタイミングが違うだけです。

あまり気にされずに、お子様が喜ぶケーキを予約されるのがいいですよ。